Hot Products
0102030405
Китайские поставщики и фабрика SSHEs для обработки высоковязких и теплочувствительных материалов
Применение / Application
English
This SSHEs unit is mainly used for the processing of various kinds of high viscosity and heat sensitive materials, like sauce, honey, cheese, chocolate and etc.
Русский
Аппарат SSHEs в основном используется для обработки различных видов высоковязких и теплочувствительных материалов, таких как соус, мед, сыр, шоколад и т.д.
Промышленное применение / Industrial application
Heating
Для обогрева помещений
Aseptic cooling
Асептическое охлаждение
Cryogenic cooling
Криогенное охлаждение
Crystallization
Кристаллизация
Disinfection
дезинфекция
Pasteurization
Пастеризация (пастеризация)
Jelling
галлерта
Вопросы и ответы (FAQ)
Для каких продуктов наиболее эффективен аппарат SSHEs?
Аппарат SSHEs (теплообменник с соскребаемой поверхностью) специально разработан для обработки высоковязких и чувствительных к температурам продуктов, таких как шоколад, соусы, сырные массы, мед и различные кремы.
Какие основные технологические процессы выполняет данная установка?
Оборудование успешно применяется для процессов нагрева, асептического и криогенного охлаждения, кристаллизации, пастеризации, дезинфекции и желирования (галлерта) в промышленных условиях.
Почему этот аппарат подходит для теплочувствительных материалов?
Благодаря постоянному соскребанию продукта с теплообменной поверхности исключается его прилипание и локальный перегрев, что гарантирует сохранение органолептических свойств и структуры чувствительных сред.
Поддерживает ли система работу в непрерывном режиме?
Да, конструкция теплообменника с соскребаемой поверхностью ориентирована на непрерывные автоматизированные линии пищевой, химической и косметической промышленности.
Каким образом обеспечивается гигиеничность при асептическом охлаждении?
Аппарат имеет герметичную гигиеническую конструкцию, которая легко интегрируется в CIP-системы безразборной мойки, предотвращая попадание бактерий и гарантируя стерильность процесса.