Hot Products
0102030405
Китайские производители и фабрика SSHEs для обработки высоковязких и теплочувствительных материалов
Применение / Application
English
This SSHEs unit is mainly used for the processing of various kinds of high viscosity and heat sensitive materials, like sauce, honey, cheese, chocolate and etc.
Русский
Аппарат SSHEs в основном используется для обработки различных видов высоковязких и теплочувствительных материалов, таких как соус, мед, сыр, шоколад и т.д.
Аналогичные машины-конкуренты / Industrial application
Industrial application
- Heating
- Aseptic cooling
- Cryogenic cooling
- Crystallization
- Disinfection
- Pasteurization
- Jelling
Промышленное применение
- Для обогрева помещений
- Асептическое охлаждение
- Криогенное охлаждение
- Кристаллизация
- дезинфекция
- Пастеризация (пастеризация)
- галлерта
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Для каких продуктов в основном применяется аппарат SSHEs?
Аппарат SSHEs (скребковый теплообменник) разработан специально для переработки высоковязких и чувствительных к нагреву продуктов, таких как различные соусы, мед, мягкие сыры, шоколад и аналогичные пищевые смеси.
Какие ключевые процессы выполняет данное оборудование?
Оборудование эффективно справляется с задачами нагрева, асептического и глубокого (криогенного) охлаждения, кристаллизации, дезинфекции, пастеризации, а также желирования технологических сред.
Почему SSHEs эффективен при работе с высоковязкими материалами?
Благодаря встроенному механизму непрерывного соскабливания внутреннего слоя продукта со стенок теплообменника исключается образование нагара и обеспечивается высокая интенсивность теплообмена даже для очень густых сред.
Поддерживает ли установка деликатную пастеризацию?
Да, точный контроль температуры и постоянное перемешивание позволяют проводить качественную пастеризацию теплочувствительных продуктов без потери их вкусовых и физико-химических свойств.
Возможно ли использование аппарата в процессах кристаллизации?
Да, аппарат SSHEs оптимально подходит для процессов кристаллизации и охлаждения жировых эмульсий, маргарина и шоколадных масс благодаря созданию однородных условий охлаждения.